A Tabanca é uma manifestação cultural, ancestral, praticada nas ilhas de Santiago e do Maio, e que reflete a origem da cultura Cabo-verdiana – a miscigenação das culturas europeias e africanas. Resultante de um esforço institucional para resgatar e preservar esta expressão cultural, em perigo de extinção, na época, criou-se, em fevereiro de 2000, no Centro da Cidade de Assomada, o espaço denominado Centro Cultural / Museu da Tabanca. Em 2010 o Museu foi transferido para a comunidade de Chã de Tanque, onde atualmente se encontra, para honrar a dinâmica desta comunidade em relação à manifestação da tabanca.